Είδα ότι υπήρξε ζήτηση και είπα να ξεσκονίσω λιγουλάκι το βιβλίο με τις συνταγές μου μιας και το μυαλό μου, λόγω κούρασης, δεν διαθέτει την απαραίτητη οξύνοια ώστε να θυμάμαι όλα τα συστατικά με ακρίβεια!...
Πάμε λοιπόν..

1. Ξεκινάμε με τη συνταγή για τις κρέπες..
    Δυστυχώς δεν τράβηξα φωτογραφίες με αυτές, διότι ανήκαν αποκλειστικά και μόνο στο menu των       μεγάλων και απορώ πώς μου ξέφυγαν η αλήθεια είναι/...
    Υλικά: 1 lt γάλα full fat
             2- 3 αυγά
             1 πρέζα αλάτι
             1 πρέζα ζάχαρη
             2 κουταλιές της σούπας βιτάμ λιωμένο
             αλεύρι ώσπου να γίνει χυλός
   Έπειτα και στο εξής το μόνο που χρειάζεστε είναι καλό αντικολλητικό τηγάνι ελαφρώς                        βουτυρωμένο..
   Συνήθως την πρώτη κρέπα την πετάω..

2.Γέμιση κρέπας..
   Η δικιά μας επιλογή ήταν να είναι αλμυρές!..προτιμήσαμε το κοτόπουλο φυσικά..
   Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου βρασμένα
              πιπεριές κόκκινες και πράσινες
              μανιτάρια
              ένα πράσο ή ένα ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
   Τα σοτάρουμε στο wok μας..αρχικά τα λαχανικά και έπειτα το κοτόπουλο..αλατοπιπερίζουμε και          στο τέλος ρίχνουμε κρέμα γάλακτος ίσα ίσα για τη γεύση..
   Γεμίζουμε τις κρέπες και τις ρολάρουμε..
   Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί..
   Περιχύνουμε 500 gr κρέμα γάλακτος ελαφρώς αλατισμένη..
   Ψήνουμε για περίπου 30' στον αέρα..

3. Ζύμη για την πίτσα του Captain Hook
    Υλικά: 1 κουτάκι sprite ζεστή
                330ml νερό χλιαρό
                1 φακελάκι ξερή μαγιά
                1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο
                1 kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις
                1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο
   Ζυμώνουμε μέχρι να αφρατέψει το ζυμάρι μας
   Το αφήνουμε να φουσκώσει τουλάχιστον 1 ώρα..
   Όσον αφορά το στολισμό της πίτσας εμείς επιλέξαμε ζαμπόν μπούτι fuantre, γαλοπούλα fuantre,
   μανιτάρια και λίγη πράσινη πιπεριά..