Η συνταγή που έχει ο Άκης στο βιβλίο του δεν θα σου πω ότι δεν με παίδεψε!Θέλει αρκετή ώρα να διαθέσεις και σίγουρα δεν είναι μία τούρτα που μπορείς να την φτιάξεις την ίδια μέρα των γενεθλίων! Εκτός και αν ξυπνήσεις, όπως εγώ ας πούμε, από τις 6 τα χαράματα! Το κουραστικό, εντός εισαγωγικών, της εκτέλεσης αυτής είναι η γέμιση που πρέπει να βράσεις τα ζαχαρούχα για 3 ώρες! Αν βέβαια έχεις χύτρα -όπως εγώ- αλλά πρέπει να ξέρεις και να την χρησιμοποιείς- εγώ δεν ξέρω ας πούμε😅😏- τότε σε μία ωρίτσα είναι έτοιμο το βράσιμο του ζαχαρούχου! Ωστόσο, μπορείς πολύ απλά να αντικαταστήσεις αυτό το κομμάτι της εκτέλεσης με μια άλλη εκδοχή της γέμισης του banoffee που δεν χρειάζεται τόση ώρα βράσιμο η κρέμα με το ζαχαρούχο, όπως αυτή της Ερμιόνης!Θα μου πεις τότε δεν θα μιλάμε για την ίδια τούρτα banoffee αλλά that's not a problem!Σκοπός είναι να κάνουμε πιο εύκολα την ζωή μας!

Η γεύση της είναι ιδιαίτερη και καθόλου μα καθόλου συνηθισμένη! Μπορεί αυτό το αγόρι να έχει πιο απαιτητικές εκτελέσεις, ωστόσο γευστικά το αποτέλεσμα πάντα είναι ξεχωριστό! Εμείς την βρήκαμε ακαταμάχητη και τα παιδιά την ευχαριστήθηκαν γιατί έκρυβε μέσα της 2 στρώσεις μπανάνας! 🍌🍌🍫🍫 

Η τούρτα του μπαμπά μας ήταν αυτή για φέτος λοιπόν! Αν και ήμουν έτοιμη να φτιάξω πάλι την περσινή μιας είναι είναι η πιο εύκολη και γρήγορη τούρτα που μπορείς να φανταστείς, ωστόσο είπα να κάνω κάτι πιο ξεχωριστό! 41 κεράκια ήταν αυτά! Ήθελαν το κάτι πιο εξεζητημένο! Τα digestive σε συνδυασμό με την Nestle Dessert και οι μπανάνες με την σαντιγί από κρέμα γάλακτος την καθιστούν στις πιο top συνταγές που έχω φτιάξει τελευταία!Την συνταγή θα την βρεις στη νέα κυκλοφορία του Άκη που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Πατάκη εδώ!

Χρόνια Πολλά στον μπαμπά μας, στην κολόνα του σπιτιού μας, στο στήριγμά μας! Χρόνια ευτυχισμένα και ευλογημένα σε αυτό το ιδιότροπο ψαράκι που όταν έχει όρεξη μας κάνει και γελάμε απίστευτα με τις πλάκες του!Στα επόμενα 41 χρόνια που θα μας βρουν μαζί!!💕💕

Σε μαμαδογλυκοφιλώ!